¥500 | 2017.12.05 | タグ 味噌ラーメンこってり系鶏スープワンコイン自家製麺
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

11ヶ月ぶり、17回目の訪問！「麺屋 菜々兵衛」さんです。

当時の夜営業のメニューラインナップ。

夜の訪問は4年ぶり位？以前と比べると、
夜でも「ミニチャーハン」「チャーシュー丼」が頼めるようになったみたいです。

「夜みそ」￥500-

割りと複雑な味わいの味噌ダレっぽい印象～。
シャープな甘みありつつ、そこを包む豆感立った味噌！
スープのベースはレギュラーの無印メニュー？味噌だと下支えに徹する感じになりますね。

麺は、ほんのりグルテニーなコリ感ありつつ、
低加水チックなサクサクさもある極細サイズの自家製の麺！

[トッピング]

ワンコインに関わらず、具材しっかり乗ってるのいいねぇ〜。
もやしは程良いシャキシャキ炒め加減！
チャーシュー分厚いし、メンマは穂先メンマは記憶にあるより超極太！

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

麺屋 菜々兵衛 本店 (ななべえ) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.12.05] ★4.1