¥820＋大盛(400g)¥80＋クーポン￥100引
2020.06.23 | タグ つけ麺塩つけ麺濃厚系背脂複合スープ

5ヶ月ぶり、7回目の訪問！「札幌真麺処 幸村」さんです。

当時のメニューラインナップ。

前回訪問時以降メニュー表が更新され、ラインナップは変化ないものの、
辛味噌ラーメン・つけ麺以外、20円UPしていますよ。
その代わり大盛りが20円DOWNしたので、大盛り勢は値上げなしだったり！

「塩つけ麺」￥820-

麺サイド。300gまで増量無料ですが、
更に「大盛り(＋100g)」￥80- 追加ლ(╹◡╹ლ)

コラーゲニーな気がする優しいトロドロみある質感に、
魚粉の粗引きな欠片感じつつ強すぎない魚介感、そして結構強めな塩気あるつけダレ！

今回麺400gチョイスでもつけダレの量充分で、たっぷり絡ませても足りるのはいい感じ。
麺は表面はツルツル、しかし歯ごたえはガッシリゴッシリな、コシ系タイプの極太麺。

麺の上には、板海苔・刻み海苔・岩海苔と三種の海苔！
岩海苔入れると吸い込んで味濃すぎるのでなくてもいいかも～。
コメも頼みたくなりますなლ(╹◡╹ლ)

更につけダレの中に、メンマ・チャーシュー・コロチャーがIN。
チャーシューは元味も味付けも薄め、カッチリ歯ごたえ。

美味しく完食(*´ڡ`*(◯)

ごちそうさまでした！

札幌真麺処 幸村 月寒本店 の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2020.06.23] ★3.9