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函館市で煮干しラーメンがあるお店6軒
煮干しのみで出汁をとっていたり、煮干しの魚そのものの味わいや、場合によっては苦味や酸味、渋味までもを強調したラーメン。札幌では「煮干らぁめん なかじま」のオープンをきっかけに、2010～2011年頃よりブームが起こり、今では一定の市民権を得て定着に至りました。
→ 煮干し系ラーメンの記事一覧
6店舗見つかりました！
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RAMEN ROOM 18 (ラーメンルーム ワンエイト)
- 北海道函館市昭和2丁目1-23
- 本日の営業時間: 11:30～15:00
- 定休日: 水曜 駐車場: 8台
煮干し豚骨中華そば専門店 八四六製麺所
- 北海道函館市富岡町3丁目10-3
- 本日の営業時間: 11:30～15:00 17:30～21:30
- 定休日: 木曜 駐車場: 10台
らーめん ひらき家
- 北海道函館市本町10-1
- 本日の営業時間: 11:00～15:00 17:00～翌04:00
- 定休日: 駐車場: 無し
麺屋 華月
- 北海道函館市桔梗2丁目33-30
- 本日の営業時間: 11:30～14:30 17:00～22:00
- 定休日: 駐車場: 20台
らーめん二代目 ひらき家
- 北海道函館市本町7-23
- 本日の営業時間: 11:00～15:00 17:00～21:00
- 定休日: 月曜 駐車場: 有り
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