鶏出汁をメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 鶏出汁を使用しているラーメン店リスト
★4.5
Visited: 2017.10.14
野菜や動物系の深い旨みある濃厚スープが辛さ包み込む、絶品激辛ラーメン!肉増しもスゲェ!
★4.1
Visited: 2016.11.02
鶏白湯のまろやかなコクに、味噌の味わいがじんわり交わったスープ!
★3.9
Visited: 2016.11.01
味付けも油も抑えめ、煮干しの優しい味わいをメインに据えたスープ!現在は閉店(´・ω・`)
★4.2
Visited: 2016.10.26
鶏清湯主体に魚介の旨みも効いた、あっさりで円みある層厚いスープが旨し!
★3.9
Visited: 2016.10.25
サラリと軽めの鶏白湯スープに、レトロタイプな札幌麺合わせた一杯。叉焼麺がお得。
★4.0
Visited: 2016.10.22
シャープでキレある醤油の味わいを、清湯出汁が下支え!意外と落ち着いた味わいの一杯!
★4.0
Visited: 2016.10.10
天下一品の独特な濃厚スープに、ハバネロの鋭い辛さが予想以上にマッチ!2017秋も提供中。
★4.4
Visited: 2016.10.05
醤油強めに効いたシャープなつけダレと、麺浸すがごめ昆布の強い旨味が交互に押し寄せる!
Visited: 2016.10.01
魚介節系しっかりと効かせた出汁感に、キリッとした醤油ダレの、メニュー名通りな味わい!
★4.3
Visited: 2016.09.28
角無く円みある味わいが優しい!油無くあっさり澄んだスープに、100円でたっぷりのワンタンIN!
★4.3
Visited: 2016.09.28
油少なく、出汁の味わいとそれを引き立てる塩ダレの、澄んだ味わいな超あっさり塩スープ!
★3.8
Visited: 2016.09.27
鶏出汁主体のベースにシャープな塩ダレ、そこを纏める海老油の風味がポイント。
★4.0
Visited: 2016.09.27
トロミのついたスープは、パンチ強めのこってり味!しかしこれも函館塩ラーメンなのだ!
★3.7
Visited: 2016.09.27
鶏油ほんのり浮きつつ、酸味強め、しかし基本は函館定番のあっさり塩ラーメンな一杯。
★4.3
Visited: 2016.09.26
五稜郭エリアで深夜まで営業。深い出汁感の塩ラーメン!ソフトな食感のワンタンも旨し!