鶏出汁をメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 鶏出汁を使用しているラーメン店リスト
★4.5
Visited: 2017.10.14
野菜や動物系の深い旨みある濃厚スープが辛さ包み込む、絶品激辛ラーメン!肉増しもスゲェ!
★4.4
24時間以内更新
TV番組「旅コミ北海道」放送1000回記念企画!小麦ごとに変わる麺の食感堪能!
★4.2
Visited: 2017.01.02
味付け塩のみながら、出汁の味わいじんわりと深く厚いハイレベルなあっさり鶏塩!
★4.0
Visited: 2017.01.01
塩で有名なお店だけど、ちょい甘でまろやかスッキリ~な味噌ラーメン!も良いのです。
★4.4
Visited: 2016.12.31
薄皮トロトロふんわり柔らかなワンタンがこれでもかとIN!優しいのに旨み厚いスープもNICE!
★4.0
Visited: 2016.12.30
鶏しっかりと炊きました~ってな出汁味バッチリ感じる!函館思わせるあっさり塩ラーメン~。
★3.7
Visited: 2016.12.29
ベースはあっさりに強めの味付け、そしてバリカタ札幌麺の組合せ。個人的には味噌のがオススメ!
★4.3
Visited: 2016.12.18
トロミ強めなつけダレは、鶏白湯や魚介の柔らかなコク主体の味わいに、醤油がビシッと効いた絶妙感!
★4.1
Visited: 2016.12.03
HTBてつたくハウス・ラーメンクエスト限定、とろり濃厚で鶏の旨みガッツリ濃縮した鶏白湯スープ!
★4.0
Visited: 2016.11.15
飛燕ならではな鶏白湯スープに、素朴系ルーカレーな味わい交わった、トロみ強めのつけダレ!
★4.2
Visited: 2016.11.12
限定 終売 麺や 亀陣 / 東区
まろやかでコクあるスープは、出汁の旨みと味噌の強すぎない麹感交わった良バランス!
★4.1
Visited: 2016.11.02
鶏白湯のまろやかなコクに、味噌の味わいがじんわり交わったスープ!
★3.9
Visited: 2016.11.01
味付けも油も抑えめ、煮干しの優しい味わいをメインに据えたスープ!現在は閉店(´・ω・`)
★4.2
Visited: 2016.10.26
鶏清湯主体に魚介の旨みも効いた、あっさりで円みある層厚いスープが旨し!
★3.9
Visited: 2016.10.25
サラリと軽めの鶏白湯スープに、レトロタイプな札幌麺合わせた一杯。叉焼麺がお得。