約7ヶ月ぶり、8回目の訪問!「のるど らーめん」さんです。
2014/09/26にオープンしてから四周年!ということで、
ちょっとオトクなサービスが提供されていましたよ~。
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メニュー表。
前回訪問時よりだいぶ変わってますが、値段や構成はほぼ変わってないっぽい?
「しょうゆらーめん(二段仕込醤油)」¥750 → ¥710-
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食べ始めは上に乗った揚玉ねぎのパワーが結構強い印象。
そこから、かなりシャープで分厚い濃い口醤油の味わいメインに来る!
しかしうしろに甘みもじんわり顔見せてコク実感~。
麺は表面ツルツルで心地よい啜り家と舌触り、
しかし歯ごたえは低加水でススッと骨太な食感の麺!これうまいっすね〜。
スープ強いけど、そこを抜けてくる麺の主役感!
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チャーシューは赤身も脂身もやわやわでうまし!ただしちと薄めw
すぐ横の「SPICE」でカレー食べた直後ながらも、
スープまで美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした!