札幌市でノーアニマル(動物出汁不使用)な一杯のあるラーメン店10軒

【ノーアニマル】鶏ガラや豚骨などの、動物の骨や肉からの出汁を一切使用せず、煮干しや昆布・椎茸等の和出汁、香味野菜の出汁のみを使用したラーメン。

油やトッピングの方は使用している事が多いですが、抜き注文すれば対応可能の場合もあり、また、ベジタリアンやビーガン向けを謳っているお店など、元から全て不使用の場合もあります。(札幌ではまだ無いみたいですが。。)
→ ノーアニマル(動物出汁不使用)のラーメン・つけ麺の記事一覧
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雨は、やさしく

雨は、やさしく NO,2

ふじ屋 NOODLE (ふじやヌードル)

らー麺 山さわ

水曜休業

虎 TORA

第1水曜休業

斗香庵 HIGASHI (中華そばとどんぶり ほっぺ家はなれ とこうあん)

水曜休業

中華そば スパンキー

水曜休業

中華そば 真壁六郎太

斗香庵 SHINKOTONI (中華そばとどんぶり とこうあん 新琴似店)

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