¥730poroco麺パスポート¥230引
2018.01.19 | タグ 塩ラーメンあっさり系複合スープ

初訪問!「真御膳そば・真らーめん 究 菊水店」さんです。

北海道にて主にお蕎麦やさんを展開している、アニストグループのお店の一つのようですね。

当時のメニューラインナップ。

こちらもメインはお蕎麦やそのセット物のようですが、ラーメンのメニューも幅広い!
大勢で訪問しても、食べたいものがない、って困ることは無さそうなラインナップですよ。

しおラーメン¥730 → ¥500- (poroco麺パスポート価格)

見た目通りにあっさりとしつつ、動物清湯と和出汁なのかな?な複合スープ~。
そこそこ塩気立ち気味な調整。スープ温度は見た目よりかなりアツアツ!
麺は定番チックな、表面ツルツル、食感プリプリ、中程度の硬質さな札幌縮れ麺ですよ。

[トッピング]
茎わかめが入ると、一気に懐かしラーメンっぽくなるよね~ლ(╹◡╹ლ)
メンマは塩気強めで匂い残っててちともったいないな。
チャーシューは豚のクセ残ってるけど、これはこれで嫌いじゃないお肉!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:究 菊水店

究 菊水店 の店舗情報

住所
北海道札幌市白石区菊水2条2丁目3-23
電話番号
011-822-2007
営業時間
11:00~21:00
定休日
-
駐車場
有り
店舗メニュー

[ 2018/01/24更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2018.01.19] ★3.8