¥730＋チャーシュー丼(大)¥500＋さっぽろプレミアム商品券￥100引
2016.01.20 | タグ 塩ラーメン豚スープこってり系旭川ラーメンご飯系メニューチャーシュー丼札幌らーめん共和国
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

10日ぶり、札幌ら～めん共和国さんに来ましたよ～。

初訪問！「梅光軒 札幌らーめん共和国店」さんです。

メニュー表。
左から1～3ページは共和国限定メニュー。

メニュー表その2。
普通のラーメン3味、サイドメニュー、そして期間限定メニュー(終了済み)。

「塩ラーメン」￥730-

本当は醤油ラーメンを注文したんだけど、到着したのは塩でした(^^；
モッタイナイ事するの嫌いだし、もしかしたら自分が言い間違えた可能性もあるし、
このままいただきましょう～。

更にこちらも注文！「チャーシュー丼(大)」￥500-

さっきラーメン・チャーハン・餃子のセット食べたばっかりなのに、大丈夫かいな！

豚骨・鶏ガラに昆布・煮干を合わせた、サラサラ～なスープ。
見た目白湯ですが、動物も和出汁もそこまで舌に来ず、
円やかさやコクはあまり感じないせいか、塩気がめっちゃソリッドに感じるわ～～。。(^^ゞ
麺は旭川ならではの低加水、中細サイズの縮れ麺。

トッピングはネギ、メンマ、チャーシューと最低限。
チャーシューは薄めなモモ肉、ヘリの脂身がいい感じ。

チャーシュー丼(大)、アップ！

丼はハーフラーメンに使用しているものかな？流石にボリューミーლ(╹◡╹ლ)

ネギ避けるとこんな感じ。

チャーシューは肩肉だったはず、程よい柔らかさに程よいタレの染み具合！
肉の量もままバッチリ、そして極めつけのマヨネーズのブーストで、ご飯がガンガン進む！
ラーメンよりもこっちの方が圧倒的に満足度高かったｗ

スープは残したけど、完食(*´ڡ`*(○)

予定通り、お店の看板メニューの醤油味食べてたらまた印象違ったかも？
今度すぐ近くの札幌駅前通店も行く予定だし、そちらでは醤油味ちゃんとチェックせねば！

ごちそうさまでした！

旭川ラーメン 梅光軒 札幌らーめん共和国店 の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2016.01.20] ★3.5