¥750クーポン¥100引
2017.05.20 | タグ 味噌ラーメン豚スープこってり系札幌味噌

初訪問!「らーめんG麺24」さんです。

東区に本店のある「らーめん巖窟王」さんの系列店。
北24条エリアなだけあって、夜18時~深夜3時という営業時間ですよ。

この辺りのラーメン店、意外と長続きしないのですが、
こちらは2014年のオープンから、安定して続いているのが良いことです(๑•̀ㅂ•́)و✧

メニュー表。

[味噌・醤油・塩・辛味噌] の基本3+1味に、「煮干しらーめん」の存在がちと浮いてる?
他にも「つけ麺」「冷しらーめん(夏季限定)」もあり。
巖窟王さんの本店とほぼ一緒の構成かな~。

味噌らーめん¥750 → ¥650- (クーポン割引)

おおっ、中華鍋でめっちゃファシヤーしてる~!良い香り!

円やかでトロミが結構ついていて、食べ始めはかなり甘口に感じるスープ。
甘みが馴染んでくると、後半豚骨白湯な味わいが後ろから前に出てくる!
呑み〆需要に答えるお陰か、結構塩気は強めな印象~。シラフなら味薄め注文が良いのかも。

マー油の存在が結構ありがたいね〜。
まったりとしたスープをいい感じにひきし締めてくれますよ。
マー油増しの選択肢がメニューにあったら嬉しいかも。

麺はかなり固めゴリッとした歯ごたえの中に、中加水くらいのサックリ感ある札幌麺!

[トッピング]

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.05.20] ★3.8