函館ラーメン鳳蘭ほうらん「塩ラーメン」

¥550 | 2017.03.26 |

塩ラーメンあっさり系鶏スープ自家製麺

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初訪問！「函館ラーメン鳳蘭ほうらん」さんです。

メニュー表。ラーメン以外のメニューもそこそこあり、
大衆中華店寄りな印象もあるのは函館の古くからのラーメン店共通ですね。

「塩ラーメン」￥550-

スープめちゃたっぷり！「普段こいつ沢山スープ飲んでそう」
ってなオーラを読み取ったが故のサービス……ではないｗ
丸い鶏出汁と、円い優しい塩気がいい感じに馴染んだ、これぞ函館って感じのスープ！

スッとした心地よい歯ごたえと、ほんの少しの弾力ある、ちゃんと小麦粉感じられる麺が美味しい！
自家製麺かな？細長い、麺の端の部分ぽいのも入ってるし～。

[トッピング]
チャーシューはポロポロと橋で崩れる肩肉！
盛り付け寂し目だけど、この金額なら無問題～。
ネギは臭さ残っててそこだけ残念かな？でも辛さは無かったです。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

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函館ラーメン鳳蘭ほうらんの店舗情報

住所

北海道函館市松風町5-13

電話番号

0138-22-8086

営業時間

11:00～20:00

定休日

火曜

駐車場

3台

店舗メニュー

[ 2017/04/10更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「函館ラーメン鳳蘭ほうらん」

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函館ラーメン鳳蘭ほうらんの過去ログ

2017/03/26 「塩ラーメン」

[ちくわちゃん] [投稿：2019-10-03 15:00:00] [実食：2017.03.26] ★4.0

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