¥820+大盛¥50クーポン¥50引
2017.03.02 | タグ 味噌ラーメン札幌味噌こってり系豚スープ村中系

3年3ヶ月ぶり、2回目の訪問!「さっぽろ純連 札幌店」さんです。

家からそう遠くないものの、気づいたらかなり久々の訪問になってしまいました(^^ゞ
並びは無いものの、夜営業ながら常時7割位席埋まってる盛況っぷり。
ラーメンではなくチャーハンのお客さんも多かったですよ。

メニュー表@食券機。

前回訪問時より、価格が20円UP(それでもかなり頑張ってる印象)、提供メニューは変わらず。
他にも、箱入り・簡易袋入りのお土産ラーメンも有り。

みそラーメン¥820 → ¥770- (クーポン割引)、「大盛」¥50-

高いお店のイメージあるけど、こう見ると他のお店でラーメン大盛頼むより安く済んでる!

ストロングな味噌ダレ!ドロみ感じるほどのかなりコク濃厚な味わい!
山椒がけっこう効いていて、常時舌がピシッと感じますよ(塩気とは別)
塩気は強いんだろうけど、周りのコクや油でカバーされてる。
コレコレ、今日食べたかったスープだ!そして兄弟店の「すみれ」さんとは全然違う味だ!

油膜は前より薄くなったかも?以前この本店で「油少なめ」で注文したのと同じくらいの油量。
北31条店でデフォの味噌食べた時は、これの倍くらい油膜あったよなぁ~。
うん、今日くらいの油の量が一番丁度いいと思います。

麺は硬すぎずもしっかりコシある、ポルンとした歯ごたえが心地よい!
そして浮いた油膜と濃厚なスープがトロンと絡むいい感じლ(╹◡╹ლ)

[とっビング]
チャーシューは油ほぼ無い、サッパリとした肩肉。
スープ染み染みになったクタクタもやし&タマネギの存在が実に好きです。
これを増せるトッピング注文が欲しいよね。

スープまで美味しく完食(*´ڡ`*(○)

昔、この手の激こってりなラーメン苦手だった頃は、あんまり良さわからなかったけど、
今頂くと実にウマいラーメンだわ!
こってりが苦手な方は、すみれさんの方が好みかもね。
(こないだ頂いた時はかなりソフトな味だった)

塩や醤油まだ一度も食べたこと無いので、次こそそっちを注文したいなと。
ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市豊平区平岸2条17丁目1-41
電話番号
011-842-2844
営業時間
11:00~21:00
2016年より土日祝も11時からの営業に変更。
定休日
-
駐車場
20台(店前7台、店道路向い7台、指定駐車場6台)
店舗メニュー

[ 2017/03/02更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「さっぽろ純連 札幌店」
#さっぽろ純連 #純連
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さっぽろ純連 札幌店
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.03.02] ★4.1