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初訪問「らーめん 恵」さんです。
家から近いのを良い事に、珍しく超絶泥酔状態で訪問(●´▿｀●)
本当はオープン記念価格の時にお邪魔する予定でしたが、３日連続スープ切れでしたｗ
メニュー。増税後にオープンしたお店ですが、なんと六百円台からのスタートです。
「醤油らーめん」￥650-
ちょいと濃い目のタレ、スープと鶏油？からであろう、甘味寄りの味わいが、
今の自分にピッタリ一致！
酔ってる時のラーメンはたまらないね～～～。
中太でスクエアな、ストンとした食感の麺だったはず。
具材はチャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔。
トッピングの方向性、豚骨醤油で甘寄りの味わい、やはり家系を意識してる感じだなぁ。
奇しくもこの日、お昼食べたのも家系でしたね(╹◡╹)
完食完汁(*´ڡ`*(○)
底には骨粉がたっぷり。
酔っ払った勢いで、珍しく自分から店主さんに話しかけてみると、
どうやらオープン時間からラストまで、ずっとお店にいるそう！
って、営業時間、11時～翌4時だったような！？軌道に乗ったらもっとしっかり休んでね。。
ランチだけでもライスサービスなんかがあればなーと思いますが、価格的に難しいよねー。
家から近い×営業時間×味の方向性的に、また泥酔状態での訪問になるかも～～。
ごちそうさまでした！
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