¥780＋大盛¥80＋クーポン￥50引
2015.02.02 | タグ 味噌ラーメンこってり系豚スープ札幌味噌
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

初訪問！「麺処 白樺山荘 南平岸店」さんです。
以前はこちら本店でしたが、真駒内に新たに本店が出来て、名前が変わったもよう。

共和国店さんには数日前行ったばかりだけど、
支店違いだし、あちらでは限定メニュー食べたので、まぁ怒られないでしょう～(´∀｀；)(誰に？)

メニューは他の店舗とほぼ同じ。
ただし南平岸店限定？の担々麺は初めて遭遇しましたよ。

「みそラーメン」￥780-、「大盛」￥80-

甘さ控えめな味噌ダレの味わいしっかり。
そして強めな塩分具合とスパイスのキリッと感が絡み、更に先端鋭く仕上げた味！
細かくなっていて噛むとプチッと広がるニンニクの風味。
油ももちろん量多め、でもこの手の札幌ラーメンにしては抑えた量かな。

普段はあまり気が向かないタイプのラーメンだけど、今日の気分にはドンピシャ( ´▿｀)ノ

森住製麺のプリプリ札幌縮れ麺。
札幌味噌ラーメンには間違いのない、安心と信頼の麺でしょう～。

具材は、海苔、メンマ、ネギ、カイワレ、スープ染みたちょいクタな野菜、挽き肉。

サイコロチャーシューは柔らか～な歯ごたえを楽しむ感じ。
結構大きめ、これまたラーメン横丁の時とはだいぶ違うねぇ(^^ゞ

白樺山荘といえば？そう、ゆでたまご！

塩気立ったスープになじませて、もぐもぐ。。2個も食べちゃったΣ(´∀｀；)

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

気分と一致した時に食べれば、かなりハマる一杯だね～。
とはいえ、このタイプのラーメン食べたいな！って時には「まるは」の背脂みそや、
「純連」「綱取物語」ナドナド、ライバル候補も多いけどね～(^^ゞ

ごちそうさまでした！

麺処 白樺山荘 南平岸店 の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.02.02] ★4.0