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01/06～01/09まで、大丸札幌の催事場にて、
東京のベジポタ系で有名なラーメン店「ソラノイロ」が出店しておりました。
そして、その中の08(水)、なんと、men-eijiとのコラボラーメンが、
40食限定で提供されていたのです！
が、その日外は猛吹雪。止むのを待っているうちに、
あえなく「完売！」というツイートに、涙をのむことになったのでした。
しかしその翌日、Twitterにて「ゲリラ限定、今日も20食あります！」という情報が！
吹雪が止むのを待ってから、こちらに伺います。
今日も行くまでに完売するんじゃないかと、ヒヤヒヤしながらも、現地に到着。
(0) ・∀・)「あの～、eijiのやつ、まだありますか？」
(・Д・ )「えっ？」
(0) ・∀・)「えーっと…コラボのやつなんですけど～…」
(・Д・ )「あー、facebookの塩ラーメンですか？」
ようやく伝わりました。後でTwitter確認したら、
「ゲリラ限定で！」って言わないと、ダメなんですねー。失礼しました。
なんとかセーフ！チケットにはゲリラの文字が！
8分ほど待って、到着です。
「ゲリラ限定 エマルジョン塩ラーメン」￥800-
あれっ…期待していた、eiji謹製の「エマルジョンオイル」
殆ど乗ってませんねー、、ショック(´・ω・`)
しかしこのスープ！芳醇な香りとなめらかな口当たり、
角もなくコクが合って、うんまいですねー。
もう、とにかく、香りが良い！
ムール貝がたっぷりと使われているそうですが、
そもそもムール貝なんて食べたこと無いので、わかりませんｗ
この中細ストレート麺もeiji謹製だったはずですねー。
ちょっと茹で過ぎな感じでしたが、、
コリコリ、ポリポリ食感、しっかり噛み切れる、太めのメンマ。
チャッシュー。ちょっと薄く、小さすぎかなぁ。
刻みネギ＆薬味ネギ。
美味しかったです！ごちそうさまでした！
スープは、もう、一級品！札幌にあったら通っちゃう！って感じでしたが、
やはり、公式や訪問者のTwitterで見たような、
エマルジョンオイルたっぷり！っていうのを期待していただけに、
なんだかこう、残り物掴まされた感が…ちょっと残念デシタネ。
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