初訪問!「ラーメンの ときん」さんです。
東区の古くからある人気店「王将ラーメン」にて修行された店主さんのお店ですよ。

メニュー。ラーメン一杯550円からという、有難い価格設定!

しおラーメン」¥550-

シッカリと鶏炊いてる感強めの出汁の旨味に、
ちょいと濃い目なんだけど嫌味なく飲める塩ダレが見事に調和!!
ラードの甘旨味と心地よい香りもいいねぇ。

王将の塩との違いっていうと、こっちの方が出汁感も味の濃さも若干強い気がする……かな?
好みの問題になると思われます。個人的には店内の居心地の良さでこっちに軍配w

プリっとしていて若干ソフトな札幌麺!
さっきの旨い脂纏わせて、ズルズルッと吸い込んでいきます(♡´▿`♡)

シャキシャキっと瑞々しいネギ!スープとの相性抜群!!
メンマは味付け控えめ、柔らか食感で超ジューシー!!
どちらも「王将ラーメン」のテイストそのままですね~。

チャーシューは食感強めのモモ肉。
端っこの脂身が、舌で触れた瞬間、旨味噴き出してきてビックリ!!

めっちゃ美味しく完食(*´ڡ`*(○)

二杯目ながらサラッと完汁してしまいましたΣ(゚∀゚ノ)ノ
こういうお店、家から歩いて5分以内にあったら滅茶苦茶嬉しいだろうなぁ~。

いや、自身の引っ越し前にはあったんだけどね~……気づくのが遅すぎた(TДT)

ごちそうさまでした!

店舗外観:ラーメンの ときん(と金)

ラーメンの ときん の店舗情報

住所
北海道札幌市北区新琴似5条7丁目6-16
営業時間
11:30~21:00
いつのまにか21時閉店に変更
定休日
火曜
駐車場
3台
店舗メニュー

[ 2014/11/12更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.11.12] ★4.2