¥850+大盛¥100+塩味玉クーポン無料
2018.02.02 | タグ つけ麺醤油つけ麺濃厚系煮干しラーメン

約2ヶ月ぶり、5回目の訪問!「麺や 玄鳥」さんです。

すすきの(というよりは中島公園寄り)、キングムー向かいの煮干しらーめん専門店!

メニュー表@食券機。曇ってしまっていたので前回の画像使い回し。

この時から「魚介札幌味噌ラーメン」が、
新たにレギュラーメニューとして?追加されていましたよ!

極ニボ醤油つけ麺」¥850-

麺サイド!いつものように「大盛り」¥100- で注文ლ(╹◡╹ლ)

本当は大盛り券をもう一枚買って特盛りにも出来るとの事でしたが、
この時は麺切れのため、大盛りでストップでした(´・ω・`)

更にクーポンサービスで「塩味玉」もゲットლ(╹◡╹ლ)

煮干しからの淡い苦味のある、かなりサラサラ寄りなつけダレ!
かなりつけダレ量多めで、ジャブジャブつけても困ることはなし~。
見えないけどブリンブリンな固形寄りの背脂も入って、ちょいちょいと甘みコク食感で貢献。

麺は、舌触りツルツル感強く、グルテニーな小麦粉の結びつきとコチット感ある極太麺!
麺自体は美味しいけど、つけダレがサラサラなので、細めの麺の方が合いそうな気がする~。

麺の上だけじゃなく、つけダレにの中もメンマ・更にチャーシューがIN!
意外と肉祭りなメニューだったり~。

麺を食べ終わったら、割りスープも注文~。かなりアツアツ温度!
つけダレの量結構多めな上、更に割りスープもたっぷり量!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2018.02.02] ★3.9