¥800＋トロ玉(半個)クーポン無料
2015.07.05 | タグ 塩ラーメンあっさり系鶏スープ鶏清湯鶏チャーシュー

ラーメン店スタンプラリーイベント「らの道札幌4」、早速2周目もはじめますよ～。
4日ぶり、3回目の訪問！「麺’s 菜ヶ蔵」さんです。

メニュー＠券売機。前回と同じ。

なんとこの翌日「新得地鶏の冷たい醤油ラーメン」が登場！
新得地鶏醤油のチケットで「冷たい」コールで食べられますよ～。

「新得地鶏 塩」￥800-

クーポンで更に、「トロ玉(半個)」をゲット(♡´▿｀♡)

一口目から、鶏のキューンとした旨味が来る来る！油も旨味香り増強する役目担ってますよ～。
中盤辺りから、強めの塩ダレの、キキッとした味付けがちょいと気になってくるかな。
スープだけで飲むなら、もうちょいタレ控えめでも良さそう？

鶏清湯には珍しく多加水で、チュルチュルンな中細ストレート麺！
強めな塩気はここで良い作用！鶏の旨味といい具合に絡む～。
なるほど、麺を主役にするスープって感じですね。

具材はネギ、ほうれん草、半熟玉子半個、メンマ、鶏豚チャーシュー。

豚チャーシューはしっとりホロホロ、
鳥チャーシューもなめらか食感であっさり目な感じ！

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

店舗外観:麺’s 菜ヶ蔵

麺’s 菜ヶ蔵 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北21条東16丁目1-5
電話番号
011-785-2008
営業時間
11:00～LO15:00 17:00～LO21:00
定休日
火曜
駐車場
4台
店舗メニュー

[ 2022/01/30更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.07.05] ★4.0