札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
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実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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約2ヶ月ぶり、6回目の訪問！「らーめん さかい」さんです。
この日は定休日ながら、らの道札幌5・スタンプラリー達成者限定の特別営業！
麻生イオンのマクドでノンピリしすぎましたね。着いたらかなりの行列が！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
んでも、限定数に間に合えばよいのです～。
こちらも一日限定・夜のみなので、難易度はかなり高めでしたね。
「鮭北寄」￥950-
更にこの日限定のご飯メニューももちろん注文！
「秋鮭いくらと5種のきのこたっぷり炊き込みご飯」￥250-
メニュー名的に、鮭節とホッキ貝が主役のスープ！
特に鮭節の旨味を主体に感じる！清湯だけど出汁の旨味が分厚いっすね～(♡´▿｀♡)
塩ダレ結構ピシッと効き気味～。しかしこれが嫌味な感じでなく、丁度いいと思わせる！
表面サラサラ、スルリとした食感の細～中細麺が、スープをピチッと纏って馴染む感じ～。
[トッピング]
いつもの、シュルリとした嫌味ない食感に旨味ガッツリなレアチャーシューも！
[秋鮭いくらと5種のきのこたっぷり炊き込みご飯]
大満足で完食(*´ڡ`*(◯)
帰る時にもまだ行列あり！ごちそうさまでした！
[ 2020/04/02更新 ] クリックで拡大表示になります。
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