¥750クーポン¥50引
2015.10.26 | タグ 醤油ラーメン魚介系あっさり系鶏清湯

9日ぶり、10回目の訪問!「コクミンショクドウ 太平本店」さんです。

メニュー表は前回と同じ。

SOBBA¥750 → ¥700- (ラーメンWalker2015クーポン割引)

魚介の旨味が前面に出つつ、後ろで鶏もサポート!
そこに程よい円みある醤油だれのきいた、シッカリ目の正油味のスープ!

「懐かしい味わい」ってな説明だけど、自分が昔お店で食べたラーメンは、
こんな圧倒的な旨みがなかった気がw
いや、こういうラーメンが美味しく感じられるようになったのかも?

麺は低加水のモソパス食感の、自然な縮れ入った中サイズのもの!
徐々に旨いスープ吸い込む変化がいいねぇ。

[トッピング] 海苔、メンマ、半茹で玉子、チャーシュー、スープ吸わせて楽しめるお麩、
コクショクおなじみの旨味詰まったつくね団子はかなりポイント高し♪
増したいけど「○○増し」なトッピングメニューが無いのが残念よね~。

チャーシューは柔らか程よく繊維お口で崩れる肩肉だっけかな?
うん、つくねと一緒にこっちも増したいなぁ~!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市北区太平4条3丁目3-3
電話番号
090-2053-9510
営業時間
11:00~14:30
2018/04より木曜も定休に。催事出店等による長期連休多めにつき、訪問前にTwitter/RamenDaysのチェック推奨。
定休日
水曜、木曜
駐車場
10台
店舗メニュー

[ 2016/01/24更新 ] クリックで拡大表示になります。

店舗SNS
ウェブサイト | Twitter | facebook | 食べログ
SNS検索
毎日がラーメン
スポット情報「コクミンショクドウ K-shock! (国民食堂)」
#コクミンショクドウ #国民食堂
コクミンショクドウ 国民食堂
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.10.26] ★4.3