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約7ヶ月ぶり、13回目の訪問！「コクミンショクドウ K-shock!」さんです。
久々の訪問！
本来チャリ勢なので、冬の間は来れないお店ですが、
「らの道MAX」の限定コラボラーメン提供ということで、バス乗ってはるばる来ましたｗ
関西の人気店「セアブラノ神」の店主さんも厨房にいらっしゃいましたよ。
流石に大阪となると、自分は知らない＆しばらく行く機会はなさそうなんですが(^^ゞ
しかし、普段行けないお店の片鱗でも味わえるのが、こういうイベントの有り難いところですね。
「セアブラノ民 鶏白湯背脂アタック (セアブラノ神 コラボ)」￥850-
軽めながらも旨味ギュンと脳に来る液状の油＆舌でホロリと溶け優しい甘み爆発する背脂！
その後ろから、更に鶏白湯のコクが追いかけてくる！
そして多分白醤油であろう、シャープな味付けが全体を整えた感じの味わい。
舌から脳にガンガンと旨味突き刺してくる、罪深いスープだわ～～(♡´▿｀♡)
麺は平打ちで手揉みっぽいウェーブかかった、表面サラサラ、
グルテン感は控えめながらも、しっとりモチモチ～っした歯ごたえ出したタイプの麺！
[トッピング]
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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