¥650+追い煮干し無料+麺二玉(340g)無料
2014.05.14 | タグ つけ麺醤油つけ麺辛つけ麺煮干しラーメンあっさり系自家製麺

Twitterにて新メニューの情報をみて、久々に訪問!
4ヶ月ぶり「ラーメン木曜日」さんです。

メニューの張り紙には書いてませんが、醤油味と塩味があるようです。
普通のつけ麺と同じく1.5玉と2玉同額、そして醤油味のみ追い煮干しOK。

7分ほどで到着!
辛つけ麺 醤油 追い煮干し 2玉」¥650-

麺サイド。

お店自慢の自家製の麺は、コシはかなーり強め!全粒粉使用の食感もいいね。
そして、つけ麺にしては細めな大きさのお陰で、嫌味なくムチッと噛み切れるこの絶妙感。

つけダレは自家製ラー油たっぷりで心地よい刺激。
麺にたっぷりと絡んで、油断してると喉に来ます(>◡<)

そして慣れるとじわじわと煮干しと醤油の旨味がやってきます。
なかなか丁度良い感じだったので、追い煮干しチョイスは正解でしたね。
麺を引き立てるタイプながら、物足りなさの無い良バランス。

小振りなバラチャーシューはスープの中に3枚!ご飯と合わせて食べたいやつ。

メンマは中くらいの食感で、スープの中にたっぷり。

同時提供される鰹魚粉!最後の方に一気に投入で、
風味がらっと変わって一般的なつけ麺チックに 笑

ラー油の辛味薄れて、スープ割りしなくてもグイグイ飲めちゃいますね。

あっという間に完食(*´ڡ`*(○)

650円という、他店よりも圧倒的に少ない金額ながら、
手間と工夫でここまでの一杯がいただけるとは!

そういえばまだ「カラニボ」が未食だったし、普通のつけ麺も食べたこと無いし、
それにもうそろそろ個人的超お気に入りの「冷たいラーメン」も提供開始される季節じゃん!

もうちょい訪問ペースあげていきたいね~。
ごちそうさまでした!

店舗外観:ラーメン木曜日

ラーメン木曜日 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南8条西13丁目3-35
電話番号
011-563-6525
営業時間
11:00~16:30
土曜、祝日→11:00~15:00

しばらく変更有り:
11:00~15:00
09/17より営業時間短縮。早じまい多いため、平日15時、土・祝13時以降はTwitterチェック推奨。
定休日
日曜
駐車場
3台(店前)、他有料P(駐車券でサービス有り)
店舗メニュー

[ 2020/02/14更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.05.14] ★3.9