¥500 | 2016.02.11 | タグ 塩ラーメン鶏スープあっさり系ワンコイン東区アクション
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

1年ぶり、9回目の訪問！「麺 あやめ」さんです。

メニュー表＠食券機。
メニュー自体は一年前と変更なさそうですが、全メニュー自家製の麺使用になっていますよ！

「鶏とベーコンのラーメン」￥500-

浮いた多めの油はベーコンからのもので、香り・コク・旨味が凄い！
こちらのお店、毎回油使いに感心します(╹∀╹)
スープの方もこれまた絶品！鶏ベースにベーコンの旨味と塩ダレ、
浮いたフライドオニオンも相まって洋風な感じ～。
中太低加水麺はゴワ感残した荒い歯ごたえ、スープと油の吸い纏い感はバッチシ！
以前の東区アクションの「酪農塩ラーメン」のバージョンアップ版的な感じなのですね～。

[トッピング] 短め白髪ネギ、カイワレ、揚げ玉ネギ、
チャーシューは真空調理だったっけな？歯ごたえしっかりありつつ、
旨味バッチリ残したお見事なやつ！

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

今回の「東区アクション」ではNo.1でした(♡´▿｀♡)

ごちそうさまでした！

店舗外観:麺 あやめ (本店)

麺 あやめ の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北33条東13丁目1-20
電話番号
011-721-2700
営業時間
11:00～LO14:45 17:00～LO20:45
定休日
火曜
駐車場
6台
店舗メニュー

[ 2017/08/09更新 ] クリックで拡大表示になります。

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麺 あやめ (本店) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2016.02.11] ★4.5