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約3ヶ月ぶり、4回目の訪問！「辛いラーメン14」さんです。
前日も訪問しましたが、振られました(^^ゞ 翌日改めて。
当時のメニュー表＠食券機。
現在もメインのラーメンは変更なしですよ。
さらに当時の限定メニュー。
ここのお店、限定メニューもかなり完成度高いんですよ！提供期間の長さも嬉しい(*´꒳`*)
んでも今回のカレーラーメンは結局未食のまま終了してしまいましたが(^^ゞ
→その後、人気カレー専門店のスパイスを使った、新たなカレーラーメンが限定提供されたのち、
ついにそれがレギュラーメニューに昇格！現在はいつでもたべらまれすよ～。
「辛塩 普通」￥770 → ￥500- (porocoランチパスポート価格)
更に「チャーシュー」￥200- も追加！たっぷりチャーシューლ(╹◡╹ლ)
動物清湯の甘み寄りな丸い出汁感主体に、引き立てる丸い塩ダレの味付け、
そして唐辛子の甘い風味しつつ、ヒリヒリと口内刺激する辛さ！
この辛さの交わり方が、スープ引き立てる感じでいいねぇ。
辛党だけど、こちらの塩味は、これくらいの辛さが一番良さげかも？
ブリブリっと感強く固茹でな札幌麺は、森住製麺んさんらしい感じ。
[トッピング]
チャーシューは、炙り入った香ばしさにトロトロ溶ける脂身、がっしりした赤身！
そして二種のネギ。
写真撮り忘れたけど、スープまで美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「辛いラーメン14 新ラーメン横丁店 (南7条より2023/02移転予定)」
