このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約2ヶ月ぶり、11回目の訪問!「マルエス食堂」さんです。

この日のお目当ては、らの道達成者オンリーの限定メニュー!
現在夜営業はないので、訪問者みんな目的は一緒ですね~。

ハマグリと海老の湯麺」¥850-

白菜主体であろう、野菜の出汁感かなり強めだ!そこに鶏とハマグリの旨味もじんわり補強。
タレは抑えめで、この優しくスッキリな出汁感を楽しむ感じだね~。

道産小麦使用の麺は、もっちりプリプリとしていつつ、
ムッチリ固さとコシもある歯ごたえの手揉み平打ち麺!
うんうん、こういう麺大好きですわ~~。

たっぷりの白菜や青梗菜?小松菜?、そしてプリプリのエビとハマグリの身!
大きめに切られて投入された生姜はたまにシャクっと強い香りがアクセントに。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

後日、ラーメン1000限定ラーメンを食べに訪問しましたが、
なんとまさか!本には書いてないものの、提供していない日とかあるんですね!??
残念ながら食べられず帰宅。。

お店がCLOSEな事も多いし自分との相性は良くないお店ですが、またチャレンジしますよ※ダメでした。。
ごちそうさまでした。

店舗外観:マルエス食堂

マルエス食堂 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北23条東1丁目4-17
電話番号
090-2074-3078
営業時間
11:30~14:30 18:00~21:00
定休日
水曜
駐車場
3台
店舗メニュー

[ 2015/09/30更新 ] クリックで拡大表示になります。

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マルエス食堂
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.11.23] ★4.1