このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

10日ぶり、5回目の訪問!「MEN-EIJI 南3条スガイディノス店」さんです。

注文はタッチパネル式のハイテク食券機にて。各ページの画像は店舗情報のトコ参照。

※2018年現在は一般的な食券機に変更されていますよ。

毎年年末恒例お持ち帰りラーメン!こちらは2016年末のラインナップ!

魚介豚骨 塩」¥830-

粘度密度高めの、超濃厚豚骨出汁が主役!しかし、前回いただいた「ソルトン」の、
「スープはとにかく豚骨!そして塩、以上!主役は麺!」ってな、
シンプルな味わいのものと比べると、魚介やタレの、幅広い旨味の影響力の強さわかりますね〜。

ツルツルとした表面に、舌ではソフトな弾力感じつつ、しかし噛むとムッシリとした独特の弾力!
そして最後に小麦粉の柔らかい甘味が舌を包む、お見事な麺ですよ~。

辛さ無く瑞々しい軟白ネギ、スルッとした歯ごたえのゴボウ、
濃厚スープに溶かしてさっぱりといただける、ほんのり魚介のジュレ、
そして低温調理で上品さありつつ、濃厚な一杯の中でも存在感あるチャーシュー!

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市中央区南3条西1丁目8 スガイディノスビル1F
電話番号
011-271-2717
営業時間
17:00~22:00
他月1回不定休(Twitter等で告知) 東区の支店オープンにつき、昼営業は一時休止中。
定休日
水曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2018/03/30更新 ] クリックで拡大表示になります。

店舗SNS
ウェブサイト | Twitter | facebook | 食べログ
SNS検索
スポット情報「MEN-EIJI (麺eiji) 南3条スガイディノス店」
#meneiji南3条スガイディノス店 #MENEIJI
meneiji南3条スガイディノス店 MENEIJI
系列店
MEN-EIJI (麺eiji) 南3条スガイディノス店
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.12.19] ★4.3