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10日ぶり、6回目の訪問!「MEN-EIJI 南3条スガイディノス店」さんです。

メニュー表@タッチパネル式のハイテク食券機。
前回から、提供終了していた「味噌コーンバター」が復活していましたよ!

ちなみに2018現在はかなりメニュー変わっています。店舗情報参照。

魚介豚骨 醤油」¥830-

超濃厚でクセを感じさせないテイストの、ズッシリ&トロトロ豚骨出汁に、
濃厚な豚骨に勝る、厚い味付けの醤油ダレが良いバランスで交わるスープ!
基本的には塩味と同じテイスト。(というか、醤油味の方がメインメニューなんだけどね)

もっちりとした弾力ある舌触りと歯ごたえ、
濃厚なスープながら小麦粉の甘みまでしっかり感じられる、独特な麺!
時間経っても伸びにくいのも良いですね~。

[トッピング]

チャーシューはクニッとした歯ごたえの低温調理なヤツ!
噛み切れない感じで人は選ぶかも?個人的にはこういうのも好き~。
ピンと立った塩気ながら嫌味なし、そこに肉そのものの味も交わる感じ。

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市中央区南3条西1丁目8 スガイディノスビル1F
電話番号
011-271-2717
営業時間
17:00~22:00
他月1回不定休(Twitter等で告知) 東区の支店オープンにつき、昼営業は一時休止中。
定休日
水曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2018/03/30更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「MEN-EIJI (麺eiji) 南3条スガイディノス店」
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MEN-EIJI (麺eiji) 南3条スガイディノス店
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.12.29] ★4.3