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4ヶ月ぶり、9回目の訪問！「TO 虎 RA」さんです。
この日はなんと、お店オープンから6周年！おめでとうございます～。
という訳でこの日限定で、記念タンブラーやステッカーのプレゼントがありましたよ！
ちなみに、以前限定で提供されていた、「SOUP CURRY KING」さんとのコラボラーメン
「虎王【トラキング】ver.2」がレギュラーメニューに！
虎の癖なくもサラリ濃厚なスープに、KINGさんのスパイスが華麗に交わった一杯、必食です。
「琥珀」￥850-
サラリとしたスープは、魚介の濃縮されたクセのない旨味だけがガツーン！
そこにミルキーな豚骨のコクが、これまたクセ無く下支え～。
多めの油もキュッとした風味たっぷり！そして温度アツアツ(;ﾟ∀ﾟ)=3
それぞれの素材を上手く絞り出したようなスープ、訪問する度に、印象UPUP↑↑していくわ～。
麺はかなり固茹での中太縮れ麺。
ゴシゴシ感が減って歯ごたえの心地よさUPしたような気がするけど、
前と変えたのかな？気のせい？
脂身トロトロ、お肉しっかりでジューシー、そして分厚い！
虎さんトレードマークの、チャーシュー！
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
850円とかなり高めのお値段ですが、こってり系好きなら後悔しない一杯！
ごちそうさまでした～。
この日特別に頂いた特製タンブラー！
最近のビール用グラスとして大活躍していますლ(╹◡╹ლ)
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