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2ヶ月ぶり、17回目の訪問！「山嵐 本店」さんです。
メニュー表＠食券機。
前回からメニューに変化はありませんでしたが、12～2月はつけ麺お休みしていました。
「銀スープ」￥850-
更に、こちらも注文しますよ～ლ(╹◡╹ლ)
「ほぐしチャーシューごはん・カレー」￥300-
[マヨ・カレー・辛]で選べる中で、前回・前々回と被らない味選んだつもりだったけど、
前回もカレー頼んでましたｗ
山嵐お馴染みの、豚骨主体のクリーミーなのにすっきり感あるスープ！
そこに、これまたお馴染み～な、ふわふわ固形＆とろとろ液状の背脂、
更に「山さわ」さんチックな、サカナ味しっかり感じられる煮干しペーストが、
全体をビシッと締めつつ、他の色のスープにはない味わい醸し出してる！
ほぐしチャーシューをごはんにかけた図。
食べ終わったら、いつものようにこちらも注文！「替え玉(黒)」￥50-
まー、すーぷあんまし残っていないので、いつものように油そば的な見た目になっちゃうっていうｗ
白・黒・赤の中から「黒」選んだけど、このマー油の風味とコクが、銀スープにジャストマッチ！
やっぱしこれが一番いい組み合わせ！？でも、カラニボ的になる赤も合いそうだよね～。
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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