¥860+チャーシュー増し¥200+煮玉子クーポン無料
2015.02.06 | タグ 味噌ラーメン辛味噌ラーメンこってり系札幌味噌村中系

四ヶ月ぶり訪問!「らー麺 ふしみ」さんです。

メニュー。昨年末頃に「辛みそ」が新たに追加されましたよ。

という訳で、さっそくそちらを注文!
辛みそらー麺」¥860-

更に、ふりっぱークーポンで「味玉」増し、
そして普通に「チャーシュー増し」¥200- をそれぞれ別皿でお願いします(♡´▿`♡)

舌に来る辛さはそこまでだけど、汗が徐々にじわじわ出てくる、ホットな辛さ!
山椒も使われてるけどピリピリ感はないね~。
清湯スープベースで重さは無いものの、コクはしっかりで食べやすく旨し!

純すみ系かつ、上品かつ、辛みそ!ってな味わい!
860円の価格設定は問題ないけど、もうちょい安かったら心情的に
もっと頻繁に食べたくなるかも~、ってな難しい設定。お店側にも事情はあるからねぇ。

麺はいつものプリップリの森住製麺の札幌麺!
伸びにくく、縮れの舌触りよく、スープの絡みも良し、
のれん森住製麺で、出てきたのが札幌麺だったら、もう今日は安心!ってなレベル。

具材は、ネギ、糸唐辛子、素朴なメンマ、キクラゲ、野菜、チャーシュー。

スープと馴染みつつ、シャキ感もちょいと残したモヤシや玉ネギ&挽き肉!

チャーシューは味付け控えめ、お肉の食感楽しむタイプはいつもどおり。
チャーシュー増しにすると、今日は肩・バラ2枚ずつ増えました~。どちらも旨し!

味玉は他店とくらべてかなり大きめサイズ!!黄身トロトロでまろ甘な味付け。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

普通の味噌と100円差ってのはちと痛いけど、やっぱしウマイね~(♡´ڡ`)
ごちそうさまでした!

店舗外観:らー麺 ふしみ (ラーメン伏見)

らー麺 ふしみ の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南15条西18丁目3-15
電話番号
011-532-1541
営業時間
11:00~15:30 17:00~21:00
土曜、日曜、祝日→11:00~21:00
定休日
火曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
駐車場
約6台(店舗前)
店舗メニュー

[ 2020/07/31更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「らー麺 ふしみ (ラーメン伏見)」
スポット情報「らー麺 ふしみ」
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らー麺ふしみ ふしみ
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.02.06] ★4.1