このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

「らの道札幌3」4週目5軒目に選んだのはこちら!
らー麺 ふしみ」さんです。

今日のお目当てメニュー、まだ提供しているか不安だったけど、大丈夫でした!

冷たい濃い口醤油ら~麺」¥760-

見た目濃い目のスープはそこまでしょっぱくなく、しかし醤油の濃いめの味わいが広がります!
油はオリーブっぽい植物油の香りがアリで、麺啜った時に鼻を抜けてきます。

小ネギはそのままのものと揚げられたものがそれぞれ入っており、
揚げネギの香ばしさがかなりこの一杯を支配していますよ~。

森住製麺の札幌麺は、そこまでキュッと締まりすぎること無く、
程よいムッチリ感アリ。油もスープもしっかり絡んで物足りなさナシ!

綺麗に並べられた、ほうれん草とメンマ!

半玉は味付きではなく、固ゆでの味付け無しな玉子でしたよ。スープと絡めていただきます。
チャーシューは肉々しく、冷たくとも柔らかい歯ごたえ!
ここのチャーシュー、どう食べてもやっぱし旨いわ!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

温かい醤油ラーメンを、テイスト崩さず上手く「冷やし」に落とし込んだ一品。
提供がいつまでかは不明ですが(今月末まで?)、気になる方はお早めに。

ごちそうさまでした!

店舗外観:らー麺 ふしみ (ラーメン伏見)

らー麺 ふしみ の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南15条西18丁目3-15
電話番号
011-532-1541
営業時間
11:00~15:30 17:00~21:00
土曜、日曜、祝日→11:00~21:00
定休日
火曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
駐車場
約6台(店舗前)
店舗メニュー

[ 2020/07/31更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「らー麺 ふしみ (ラーメン伏見)」
スポット情報「らー麺 ふしみ」
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らー麺ふしみ ふしみ
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.08.24] ★4.0