¥800+麺大盛(+100g)¥50+メンマ増し¥100+チャーシュー増し¥200
2015.01.01 | タグ つけ麺醤油つけ麺魚介豚骨煮干しラーメン濃厚系自家製麺
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

7ヶ月ぶり訪問!「麺屋 菜々兵衛」さんです。

去年に引き続き、新年初ラーはこちらで迎えることにしました!
改めて、新年あけましておめでとうございますm(__)m

お昼のメニュー!ミニチャーハンが正式メニューとして追加されています。

そして壁貼りメニュー。色んな所にバラバラに貼られててわかりにくい^^;
初見さんを通常メニューに誘導するために、あえてそういう風にしているのでしょうね。

一年くらい前からちょいちょい増えている壁貼り豚骨系メニュー。
最初は期間限定かと思ったけど、無くなったのはなさそうで、ほぼレギュラー扱いなのかな。

つけそば(煮干とんこつ) 大盛300g」¥850-

更に、初ラーという事で贅沢に?トッピングもバシバシ頼んじゃいます!
チャーシュー増し」¥200-、「メンマ増し」¥100-

あ、メンマ増しは最近毎回頼んでた∑(´▿`;

麺サイド、
全粒粉見える、ツプツプとした心地よい歯ごたえの自家製中細麺!
菜々兵衛の麺の旨さ再確認(♡´∀`♡)

煮干しの味わいが前面に出た、甘口~なつけダレ!結構味濃いめだけど、
後ろに豚骨のトロミ旨味もシッカリあるので、お陰でマイルドに感じるのかな。
粉末状になった煮干しのザラザラっとした舌触りも。
菜々兵衛のイメージとはだいぶ離れる一品だけど、旨いわ~。

つけダレの量、前回の鶏白湯つけ麺に比べると、
じゃぶじゃぶつけても足りなくならない位、しっかり入ってました。満足!

つけダレにはチャーシューではなく、
限定でも使用しているであろう「トロトロ豚バラ軟骨」が!

最後にスープ割りももちろんいただきましたよ~。

底には煮干だまりが!
写真撮り忘れましたが、美味しく完食(*´ڡ`*(○)

新年初ラーも、大満足な一杯で迎えられました!
ごちそうさまでした~。

店舗外観:麺屋 菜々兵衛 本店 (ななべえ)

麺屋 菜々兵衛 本店 の店舗情報

住所
北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
電話番号
011-873-8860
営業時間
11:00~LO14:45 18:00~LO19:30
土曜、日曜、祝日→11:00~LO14:45
2020より水曜定休に戻りました。
定休日
水曜
駐車場
5台
店舗メニュー

[ 2020/10/06更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺屋 菜々兵衛 本店 (ななべえ)」
#菜々兵衛 #麺屋菜々兵衛
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.01.01] ★4.2