この近所の某店にフラれるも、あっという間にこちらに吸い込まれる訳です!
約1ヶ月半ぶり、13回目の訪問!「麺屋 菜々兵衛」さんです。

14時頃の訪問で、カウンター&小上がり共に半分くらい空席あり!
お昼でも平日のこれくらいの時間であれば、並ばずサクッといただけますね~。

店主さん不在でしたが、スタッフさん全員の隼のような動き!
人によっては(メニューによっては?)、ラーメン到着まで5分もかかってないこともΣ(゚∀゚ノ)ノ

メインメニューと、壁にのみ掲載されている豚骨系メニュー。
この日は撮影しなかったので以前の画像ですが、確かツンコツの方の「つけそば」はもう無かったような……?
ちゃんと撮影してくればよかった。。

どちらにせよメニュー数めっちゃ多いので、今日みたいに急遽訪問!ってな時には、
どれ食べようか滅茶苦茶悩みます(^^ゞ

煮干とんこつラーメン」¥750-、「大盛」¥50-

おおーっ!トロみもドロみも強め、濃縮された煮干しの旨味がガツンと来て、
後から豚骨の旨味もしっかり来るね~~。
タレもスープに合わせて強めにしてありますが、塩っぱく感じずバッチリな加減(╹◡╹)

プルプルもちもちした舌触りに、カッチリとした歯ごたえある、
手もみのような縮れ入った平中太~太サイズの自家製の麺!
麺も非常~~~にウマイっすヽ(´▽`)ノ

小ネギ&刻みタマネギがたっぷり入ってるの、凄くイイ!
スープと共にシャクシャクと。最後の一滴まで飽きずに飲めます。

キクラゲも結構量多め~。まんなかのナルトは大盛の証でもあります。
あっ、煮干豚骨は、トレードマークの穂先メンマは入らないんですね~。

チャーシュー、肉感ありつつツナっぽさは無く、
柔コリな脂身と肉の繊維の部分共に、噛めば噛むほど旨味がドバドバ!

菜々兵衛さんのチャーシューってこんなに美味しかったっけ!?
今日はかなりいいお肉でした(♡´▿`♡)

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺屋 菜々兵衛 (ななべえ)

麺屋 菜々兵衛 の店舗情報

住所
北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
電話番号
011-873-8860
営業時間
11:00~15:00 18:00~21:00
土曜、日曜、祝日→11:00~15:00
2014年5月より定休日無くなりました。以前は多かった臨時休業も、現在はめったな事がない限り無さそう?
定休日
-
駐車場
5台
店舗メニュー

[ 2018/10/21更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺屋 菜々兵衛 (ななべえ)」
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菜々兵衛 麺屋菜々兵衛
麺屋 菜々兵衛 (ななべえ)
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.04.28] ★4.3