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2ヶ月ぶり、14回目の訪問！「麺屋 菜々兵衛」さんです。
食べログ札幌1～2位を常にキープしている超人気店ながら、
最近は毎年お正月三が日も、昼のみながら営業してくれるのが凄い！
14:50頃のギリギリの時間の訪問、残念ながらすでに暖簾仕舞ってありましたが(´・ω・｀)
ダメ元で聞いてみると、まだ大丈夫とのことで有り難く入店！！
スタッフの皆様にはご迷惑をお掛けしましたm(_ _)m
メニュー表(昼営業)。
平日夜には少しメニューが変わり、500円の塩・醤油・味噌がありますよ！
「塩」￥700-、「麺大盛」￥50-
更に初めてこちらも注文！「ミニチャーハン」￥350-
前回頂いた「名古屋コーチン 塩」よりも、味付け更にあっさり目な塩ラーメン。
舌に染み入る出汁感に引き立てる塩の味付け、チョチョイッと浮かんだ柚子皮片のアクセント、
名古屋コーチンも好みだけど、普通の塩の方も美味しいわ～！
麺は緩めのウェーブかかった、小麦粉のほんのり甘味に、
ぷつんと弾ける歯ごたえの、中細～中サイズの自家製の麺！名古屋コーチンの麺と一緒かな？
チャーシューは薄めながらも面積広めな肩肉！味付け控えめで肉味シッカリ、
クルリと巻いてお口に含んで、スルッと入る歯ごたえが心地よいですよ～。
チャーハンアップ！
パラ目の仕上がりで油っこさも無く、味付けも程よい！
チャーシューや玉子といった具材の割合もしっかり！こりゃ～美味しいわ(♡´▿｀♡)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
改めて、ギリギリの時間にありがとうございましたm(_ _)m
次回はもうちょっと味わって食べられる時間にいかなきゃ～ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
ごちそうさまでした！
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スポット情報「麺屋 菜々兵衛 本店 (ななべえ)」
