¥800+小ライスランチタイム無料
2014.02.14 | タグ 醤油ラーメン濃厚系煮干しラーメン辛いラーメン(辛味噌以外)

ぴったり一ヶ月ぶり!
らー麺 山さわ」さんです。

今日のお目当てはこちら。
前回「カラニボ鶏白湯」頂いたので、今日は「カラニボ」で!

もちろん、ランチタイムサービスの小ライスも!

お店の外観写真とってる間に3人組が先にお店に入ってしまった!
(後で撮ればよかった!)と後悔しつつ…

20分ほどで登場!
辛い煮干(カラニボ)ラーメン」¥800-

続いて、おぼろづきを使った、小ライスも!
ふっくらモチモチな炊きあがりで、超うまいよ!

カラニボ鶏白湯の時より、更にガッツリとした煮干感!
一面被った辣油は、ピリ辛程度で、濃厚煮干スープを引き締めます。
最後まで飽きずに食べられる発明!

煮干し、辣油、香味油相まって、非常に良い香り。
スープの底の方はもう、煮干しペーストが沈んでザラザラしてました。

ピロピロモチモチの、煮干し用特注麺!
ゆるい縮れの食感がたまんないです。

チャーシューと板状のメンマは、ライスのおかずに(=´▽`=)

あっという間に、完食完飲です!

同行者の分。前回食べて、間違いないやつを奨めます。

食べ比べてみると、やはりこちらのほうが、
鶏白湯でコクが増えている分、煮干し感が包まれて更においしく食べやすい!

ラー油もこっちの方が少ないっぽい?
スープにトロミが有るお陰で偏って見えるだけかも。

小ライスは僕が横取りしていただきました(´ε` )

そんなに煮干ラーメンを食べ慣れていない同行者ですが、
バッチリ完食完飲!

超濃厚ですが、煮干し自体が苦手じゃなければ、
慣れてなくても美味しく頂けるんじゃないでしょうか!

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個人的には鶏白湯入ってる「カラニボ鶏白湯」の方が好きですねぇ。
ごちそうさまでした!

店舗外観:らー麺 山さわ

らー麺 山さわ の店舗情報

住所
北海道札幌市白石区栄通2丁目8-25
電話番号
011-856-3737
営業時間
11:00~LO19:45
定休日
水曜、第3火曜
駐車場
4台
店舗メニュー

[ 2018/07/04更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「らー麺 山さわ」
#山さわ #らー麺山さわ
山さわ らー麺山さわ
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.02.14] ★4.0