¥800+辛化オイル¥50+味玉クーポン無料
2017.07.31 | タグ 醤油ラーメン豚スープこってり系辛いラーメン(辛味噌以外)新ラーメン横丁

約1ヶ月半ぶり、8回目の訪問!「ふじ屋 NOODLE」さんです。

メニューラインナップは前回と変更なし。
2020現在は価格など色々変更あります。

白醤油+辛化オイル」¥850-

スープは以前頂いたときの白醤油と比べると、豚骨の濃度が減って、
あっさりとした和風出汁が主体になった気がする!

そして、自分で混ぜても良し、徐々に交わらせても良し、な、
鶏油使用のラー油がビシッとしたシャープな辛味で全体支配~。見た目よりも結構辛さ来ますよ!

麺はクリクリもっちりとした、小麦粉の甘みも感じる道産小麦的な麺!

[トッピング]
違いについて、背脂も気になった、時期の違いなのか、
辛化プラスで変わるのか、で聞いてみて、最初上手く伝わらなかったけど、
要は両方なのだとういことがわかりましたw

いつものようにすすきの通信のクーポンで「味玉」ゲットしてます(๑•̀ㅂ•́)و✧

美味しく完食(*´ڡ`*(◯)

ごちそうさまでした!

店舗外観:ふじ屋 NOODLE (ふじやヌードル)

ふじ屋 NOODLE の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南4条西3丁目1-1 新ラーメン横丁内
電話番号
011-552-0248
営業時間
18:00~LO翌02:30
その他不定休あり。告知はfacebook・Twitterにて。
定休日
日曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2019/12/22更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「ふじ屋 NOODLE (ふじやヌードル)」
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.07.31] ★4.0