¥850+辛さ:バックファイヤー+大盛(375g)¥100+大盛→特盛(500g)クーポン無料
2018.02.01 | タグ つけ麺醤油つけ麺こってり系豚スープ背脂辛つけ麺激辛ラーメン

約2ヶ月半振り、34回目の訪問!「札幌 Fuji屋」さんです。

すすきのにある人気つけ麺&味噌ラーメンのお店!
現在は、2019年に東区・東区役所エリアに移転し、メニューなども色々変更になっていますよ。
新ラーメン横丁にあるセカンドブランド店「ふじ屋NOODLE」は現在も同立地で営業中。

当時のメニューラインナップ。

前回限定メニューとセットだった特製Tシャツですが、
再生産されてこの時ゲットする事もできたのですね~。もう一着ほしかったけど気づかなかったw

辛化つけ麺/辛さ:バックファイアー」¥850-

麺サイド!クーポンと組み合わせて「特盛(500g)」にしていますლ(╹◡╹ლ)

深夜のすすきので、つけ麺で麺ガッツリ増させてくれるお店、ここくらいしか無いはず!
そもそもつけ麺出してるお店自体、すすきのは少ないのですけどね(^^ゞ

サラサラ舌触りで、もっちり感とコシを両立した極太麺!
唐辛子入るお陰で、ノーマルのつけ麺より辛化つけ麺の方がつけダレの吸着度高めですよ。

裏メニューの「辛さ:バックファイヤー」は、流石にカプサイシン強め!
ただ、鋭い辛さではなく、じわじわ攻める感じで、更にあまり居残らずスッと引くのが好み。
更に、後ろの煮干しメインのあっさり豚骨出汁と背脂の、下支えに徹した旨味。

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:札幌 Fuji屋 (19/12/18東区移転OPEN)

札幌 Fuji屋 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北14条東7丁目1-22
電話番号
011-702-0248
営業時間
11:00~15:00 17:00~LO20:30
定休日
月曜
駐車場
5台(店舗前)
店舗メニュー

[ 2020/02/29更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「札幌 Fuji屋 (19/12/18東区移転OPEN)」
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札幌 Fuji屋 (19/12/18東区移転OPEN) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2018.02.01] ★4.3