札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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約2ヶ月ぶり、38回目の訪問！「我流麺舞 飛燕」さんです。
この当時のメニュー表＠食券機。現在のものは店舗情報の所にて。
直後の2017/11から、ラーメンメニュー全般値上がりがありましたよ。滑り込みセーフ？
「魚介鶏塩白湯」￥750-
更にクーポンサービスで「塩味玉子」もゲットლ(╹◡╹ლ)
最初は魚介のダイレクトな味わいがメインで来る！
その中から、鶏白湯のコラーゲニーな濃密さと、
鶏の厚い出汁感がの方の味わいに、徐々にスライドしていく感じ～。
個人的には、ノーマルの方の鶏白湯よりも、魚介入ったこちらのほうが好きですよ！
麺は、啜り気寄良いきっちりストレートの、多加水でツルツル感ある舌触りのもの～。
[トッピング]
クーポンでいたたいた「塩味玉子」。
黄身かなり熟々トロトロ！味付け程よく強めなのもいいねぇ～。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
[ 2020/05/27更新 ] クリックで拡大表示になります。
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