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20日ぶり、30回目の訪問！「麺処まるは BEYOND」さんです。
前回訪問時に、「2016～2017の冬季は、限定ラーメン矢継ぎ早に出していきますよ～」
と店主さんに言われたのですよΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
というわけで、これは冬の限定第二弾！
第一弾の「家系」は最終日に行ったものの売り切れで食べそびれましたｗ
「みそかるぼ」￥850-
もちろん、専用のサイドメニューも注文しますよ～ლ(╹◡╹ლ)
「トマトとバジルの〆ご飯」￥300-
スープの写真が黒ずんでしまった……(^^ゞ
トロみ強めの濃厚～な食感のスープ！ 牡蠣の苦味やクセは一切なく、
ただただドッシリとした旨味が、洪水のように舌になだれ込んでくる！！
牡蠣の出汁だけではなく、実ごと粉砕した系？でもクセは全然ないんだよねぇ！
更に、多めの香味油の香りと、コクとパンチ力が更に増強！ ただひたすらに、ウマイ！！
[トッピング]
トマトとバジルの〆ご飯、IN！
スープが超旨味濃縮系かつ少なめなので、正直〆ご飯はかなり耐え忍ぶ必要が(^^ゞ
注文しない方が、スープ楽しめた気がしますｗ
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
2016年のまるはさんの限定の中では、ぶっちぎりでナンバーワンの一杯でしたよ！
ていうか。2016年のラーメン全体でも、ナンバーワンだったかもΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
数百円UPでいいので、スープ2倍の選択肢とか欲しいけど、仕込み数の関係で無理だろうねぇ～。
今年も食べたいな～。ごちそうさまでした！
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