このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

20日ぶり、31回目の訪問!「麺処まるは BEYOND」さんです。

去年に引き続き、BEYONDオープン記念日に、
年に一度の「健松丸」時代の一杯が提供されましたよ!
2017年末にもありましたが、そのときは行けず~(´・ω・`)

超濃厚豚骨つけ麺」¥750-

麺サイド!特注麺なので、この日は大盛は不可でした。

豚骨の骨までドロドロに崩れた、超個性的なつけダレ!
にも関わらず、豚骨のクセはほとんど無く、
味付けも中程度で、そのまま飲んでも良さそうな感じなのに、
旨味やコクが強くて、つけ麺のつけダレとしてバッチリな完成度!
ドロドロさのお陰で麺にグイグイ絡んでくるのも、やっぱり一役買ってるよね~。

つけダレ内に沈んだトッピング~。

煮干の苦味がツツッと浮きつつ、その下には柔らかい煮干の甘み滲み出た、割りスープ!

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

店舗外観:麺処まるは BEYOND(ビヨンド)

麺処まるは BEYOND の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
電話番号
011-812-0688
営業時間
11:00~15:00 17:00~LO20:45
土曜、日曜、祝日→11:00~LO20:00
2016年4月より第3水曜も定休に。ezo6の時に臨休ありつつSNS告知無い感じだったので、ご注意ください。
定休日
火曜、第3水曜
駐車場
3台(店舗裏)
店舗メニュー

[ 2016/06/07更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺処まるは BEYOND(ビヨンド)」
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麺処まるは BEYOND(ビヨンド)

麺処まるは BEYOND(ビヨンド) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.12.15] ★4.4