このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

半月ぶり、15回目の訪問!「麺処まるは BEYOND」さんです。

メニュー@食券機。

昨日の飛燕さんに引き続き、サンクス×豊平アクションの限定ラーメン一周目!
火曜定休だったので、この日2日(水)からのスタートでしたよ。

中華そば みそ」¥800-

浮いている鰹節かな?ぶわーっと来る香ばしさに、スープはニンニクのパンチがカナリ強め!
塩気が結構強めだけど、スープの層の厚い旨味がきちんと受け止めてくれるので、
ほぼ気にならず、蓮華が止まらない!(♡´▿`♡)

普段中華そば醤油・塩で使用している中細ストレート麺!
すするとブルブル震える生きてるような食感の低加水麺、やっぱしいいねぇ~。
そして、今回のバリバリこってりな味噌スープを、全身全霊で受け止めてくれていますよ!

具材はレギュラーの「背脂みそ」ではなく、名前通り「中華そば」寄り。
白髪ネギ、甘めでコリコリのメンマ、肩肉、バラ肉の二種のチャーシューに、
他では使ってない岩海苔も。

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺処まるは BEYOND(ビヨンド)

麺処まるは BEYOND の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
電話番号
011-812-0688
営業時間
11:00~15:00 17:00~LO20:45
土曜、日曜、祝日→11:00~LO20:00
2016年4月より第3水曜も定休に。ezo6の時に臨休ありつつSNS告知無い感じだったので、ご注意ください。
定休日
火曜、第3水曜
駐車場
3台(店舗裏)
店舗メニュー

[ 2019/11/03更新 ] クリックで拡大表示になります。

店舗SNS
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スポット情報「麺処まるは BEYOND(ビヨンド)」
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麺処まるは BEYOND(ビヨンド) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.09.02] ★4.3