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ラーメン店スタンプラリーイベント「らの道札幌4」、1周目の3店舗目！
約半月ぶり、6回目の訪問！「Q (ラーメンQ)」さんです。
メニュー＠食券機。
連食だったので、汁無しの「鶏油SOBA」を求めていたのですが、この時は売り切れ。
他にも清湯醤油や冷やし煮干、ご飯系メニューも売り切れていました。
夜営業は無いメニューも多いようですね～。
「純鶏SOBA」￥800-
引き続き連食なので、いつも以上にスカスカブログです(^^ゞ
スープを一口、鶏の旨味とキリッと純な醤油味がキューーンと舌に染みわたる！
後日レギュラーの清湯醤油も頂きましたが、鶏の旨みが今回の方が強めで、
醤油ダレとのバランスが実に良く、この日4杯目のラーメンだったながら、
実に美味しくいただけました(♡´▿｀♡)
平打ちで手揉みのような縮れの入った多加水麺！
小麦粉の甘みしっかり有り、モチモチひたひたしていつつ、優しい上品な歯ごたえ。
味付けしみつつ噛めば噛むほど旨味出てくる豚チャーシューもさることながら、
ほんのりハーブに、噛むと繊維がみずみずしくほぐれていく鶏チャーシューが、凄い！
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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