このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約1ヶ月半ぶり、19回目の訪問!「Japanese Ramen Noodle Lab Q」さんです。

当時のメニュー表@食券機。

この日は店主さん厨房にいない期間限定の「裏Q」としての営業!
定番メニューの「清湯醤油」「白湯塩」の提供がなく、
その代わり煮干しラーメンや白湯醤油、その他限定メニューが提供されますよ。

現在も催事出店時など、不定期で裏Q期間があるので、店舗Twitterをチェックして行くのがおすすめ。

N.Y Tori Tan Tan」¥830-

鶏の旨味しっかり出ていつつ、サラサラとしたスープ!
最初は175っぽい印象だったけど、食べ進むとこちらのほうがスープ舌触り軽めに感じるのは、
タレ控えめだからか、それとも胡麻の比率が低いからなのかしら?
でもごま感の味わいはあっちよりあるような印象~。

山椒はしっかりキーンとくるタイプ、175の「シビれる」と同じくらいかな。
ラー油も途中で追加したいね、あーなんかお店違うのに175の雰囲気に飲まれるw

そして麺!すべすべでしっとり、歯ごたえもっちり、コシと弾力が実に程よい、
さすがの自家製の麺ですよ!汁あり担々麺ながら、どっちかってったら麺の方が主役なのかも。

[トッピング拡大]
挽肉見た目よりたっぷり、スープ飲まない派のために、穴あいたレンゲあったら便利~。
まあ、限定のために準備は出来ないだろうし、自分は使わないけどw

美味しく完食(*´ڡ`*(◯)

ごちそうさまでした!

店舗外観:Japanese Ramen Noodle Lab Q

Japanese Ramen Noodle Lab Q の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビルB1F
電話番号
011-212-1499
営業時間
11:00~LO14:50 17:00~LO19:15
木曜、金曜、土曜→11:00~LO14:50

しばらく変更有り:
11:00~LO14:50
夜(17:00~23:30)は焼き鳥のお店として営業。
定休日
日曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2020/01/15更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「Japanese Ramen Noodle Lab Q」
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JapaneseRamenNoodleLabQ ラーメンQ
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.05.15] ★4.2