このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約1ヶ月ぶり、13回目の訪問!「Q」さんです。

メニュー表@食券機。

この日のお目当ては、限定ラーメンイベント「中央・南アクション」の一杯!
中央区&南区の人気店7店舗にて、各店舗一週間ずつ、限定メニューが提供されましたよ。
第一周目は、Q・凡の風での開催でした。

地鶏コラボラーメン『素』 (地鶏と蛤とキノコの醤油ラーメン)」¥1,100-

こちらのメニューにセットで付いてくる「タケノコご飯」ლ(╹◡╹ლ)

一口目からぐわっと広がる醤油の分厚い味わい!
かなり醤油の主張強めなのに、醤油自体の良さと出汁感のサポートのお陰か?
塩っぱいとか濃いとか感じさせず、ただただスープ飲んじゃえる魅力あるのよね~。
そして更に、厚めの鶏油のコクが旨味とマイルドさを追加~。

低加水のスルッとした歯ごたえの麺は、醤油のスープしっかりと捕まえるタイプ。
後半は鶏油となしんでこれまたマイルドに~。

[トッピング]
マッシュルームペースト、白青別れたネギ、三つ葉、柔らか~なタケノコ、三種のお肉。

「鶏のタタキ肉」は噛めば噛むほど湧き出る旨味に、焼き鳥〜な香りと味わい!
夜も来てねって言われてる気がするw

鶏チャーシュー、炭火チャーシュー、はレギュラーメニューでも使用しているお馴染みのものかな?
炭火チャーシューは醤油味濃いめて見た目より弾力ありにこれまた旨味交わる~ლ(╹◡╹ლ)

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:Japanese Ramen Noodle Lab Q

Japanese Ramen Noodle Lab Q の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビルB1F
電話番号
011-212-1499
営業時間
11:00~LO14:50 17:00~LO19:15
木曜、金曜、土曜→11:00~LO14:50
夜(17:00~23:30)は焼き鳥のお店として営業。
定休日
日曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2020/01/15更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「Japanese Ramen Noodle Lab Q」
#JapaneseRamenNoodleLabQ #ラーメンQ
JapaneseRamenNoodleLabQ ラーメンQ
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.04.01] ★4.4