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北海道庁前の赤レンガの通路兼イベントスペースにて、
2017年7月14日(金)~2017年7月17日(月)の期間開催された「HBC赤れんがプレミアムフェスト」
にて、好きなラーメン店が出店されたので行きました~。
それはこちら「MEN-EIJI」さんです!
提供メニューはMEN-EIJIとしては一種類!同じガッチャンコブースでジェラートも販売。
「猿払ホタテクリーミーチャウダーMEN トキドキッ!小樽!!」¥900-
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スープだけだと煮干し味かなーりシャープに感じる清湯スープ!
ここに、上に乗った「ホタテチャウダー」や「ホタテジュレ」が溶け込むことで、
中間のコク味が更に埋まる感じ!さらに胡椒のスパイシーな香りがアクセント~。
麺はいつものように自家製の、ツルツルもっちりの平打ちな太麺!
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[トッピング]
とかちブラウンマッシュ、タコ、ミニトマト、絹さや、水菜
トマトはチリ味!と思ったけど、トマトについてるわけじゃなくタコの方の味付けでした~。
細かくなったホタテ片が、下の方に沈んでる!
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした!
きょうび珍しい100円ガチャ!3回やって今でも冷蔵庫に貼ってるw