2013/11/14実食、2014/01/12追記。

関西より旅行中の同行者を連れて、ラーメン行脚2日め。
「札幌つけ麺」の登場により、個人的評価爆上げ中の、
麺 風棶堂さんに連れてきます。

おまかせなので、自分と同行者の分、まとめて買っちゃいます。

他の人にお店薦める時って、やっぱ緊張するよね!
自分が料理作るわけじゃないのに!

自分は、これでつけ麺メニュー全制覇!の、「辛いつけ麺」900-
今日も素晴らしいルックスです。

自家製のラー油による、じんわりとした辛さのつけ汁。
辛さ耐性無い方でもギリギリいけるんじゃないかな?

つけ汁の味付けはいつもの様に、優しいコクが広がる感じ。
しかしトロミの強さで、つけ麺としてもバッチリ成り立ってる、良バランス

ちょっと強めの味付けのチャーシューと、札幌つけ麺ならでは、な、炒め野菜。

スープ割りまでシッカリと、完食完汁です。

同行者の分です。

その後も色々とつけ麺を食べた中で、一番気に入ったようなのがこちらでした!
やっぱり、優しい味付けでなのがよかったんでしょうねー、と、分析。

店舗外観:札幌つけ麺 風来堂 (麺 風棶堂)

札幌つけ麺 風来堂 の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区豊平8条9丁目3-20
電話番号
011-598-0028
営業時間
11:00~LO15:15 17:30~LO20:45
定休日
(毎月1回の不定休)
公共交通機関
地下鉄東豊線:学園前駅より455m
駐車場
11台
店舗メニュー

[ 2020/06/28更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「札幌つけ麺 風来堂 (麺 風棶堂)」
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札幌つけ麺 風来堂 (麺 風棶堂) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2013.11.14] ★4.2