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三ヶ月ぶり訪問！「麺 風來堂」さんです。
メニュー。
「百年前の中華そば」一日五食限定であるみたい。ハードル高いね～。
半炒飯セットはl両方売り切れ。(写真には赤ランプ写ってないけど)こちらも数量限定なのかな。
お金を入れると、二行目右のボタンも光ったんたげど、もしやタコさんウインナー的何かが……？
押す勇気も聞く勇気もありませんでしたが(´∀｀；)
ひっさびさに食べるわ～！
「札幌つけ麺 味噌」￥800-、「大盛」￥100-
麺サイド。
クーポンの「塩ゆで半熟玉子」もいつも通りゲットしますよ～。
じんわり染みた塩味に、トロットロの黄身、美味！
太麺だけど、つけ麺としてはそこまで太すぎないサイズ。
ムッチリ歯ごたえに、丸々っとした舌触り！黄色だけど卵は不使用。
コク濃厚で円やか～、だけど味の濃さは程々な、優しい味わいのつけダレ！
黒いのは焦がしラード？しかしそれっぽいギンギンした風味ではなく、こちらもライトな感じ。
以前はこんな色じゃなかったので、最近変えたのかな。
細切れメンマに、つけダレとともに煽られたたっぷりのモヤシ＆玉ネギ！
こちらのチャーシュー、やっぱし独特な味付け。
フルーツはつかってないと思うんだけどすっごいフルーティ＆ジューシーな感じ！
柔らか食感なのもいいね。
そしてお楽しみのスープ割り。元々濃度的にそのままでも飲めるけどね～。
底に沈んでいたっぽい胡椒がここで更に主張。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「札幌つけ麺 風来堂 (麺 風棶堂)」
